Añejamiento:
6 meses en barricas de Roble Frances
Proviene del corte de 4 vinos distintos. Sin excepción, en todosestos vinos los racimos han sido seleccionados manualmente.
Se posterga su fermentación para extraer los máximos aromas
Olfato:
Resaltan aromas de frutos rojos como cereza y ciruela.
Boca:
En boca es redondo, de buena concentración, vino ductil, facil de tomar
Maridaje & Otros
Carnes Rojas, omelettes, quesos suaves o blandos