Añejamiento: 12 meses en barricas de RobleFrances de 2do uso.. Proviene del corte de 3 vinos distintos. Sinexcepcio? n, en todos estos vinos los racimos han sidoseleccionados manualmente. Se posterga sufermentacio? n para extraer los ma?ximos aromas.
Olfato:
Resaltan aromas de frutos rojos comocereza y ciruela, cuero, pan, y lácteos.
Boca: En boca es redondo, de buenaconcentracio? n, vino semi-seco muy balanceado
Maridaje & Otros
Carnes Rojas y platillos muycondimentados.