Descripción
Maceración por 24 hrs Fermentación a 23°-27° durante 12 a 18 días 12 meses en barricas de roble americano.
Color:
Rojo violeta intenso
Notas de Cata:
Especias, frutos secos, notas terciarias de cacao, café y cuero que aporta el paso por barrica nueva. Estructura media alta, de robustez y complejidad muy redonda y balanceada, un vino para
cualquier ocasión.
Maridaje & Otros
Al ser un vino de muy amplio maridaje va bien con todo tipo de carnes rojas especialmente cordero, cabrito, pato y de sabores intensos. También con pastas rojas