ORIGEN: Zacatecas, México
VIÑEDOS:
Altura de 2200 msnm. Suelo franco arcillo arenoso
CLIMA:
Semiseco templado. Temperatura media anual de 16º. 400mm de lluvia anuales
AROMAS:
Florales — Violeta, bugambilias y lavanda
Especiados — Pimienta
Crianza — Tabaco y cacao
Maridaje & Otros
Comida mexicana
como el mole, la cochinita pibil y tacos con salsas picantes. De igual forma se complementa excelentemente
con ciertos platillos especiados y grasos de la cocina argentina como cortes de res, chorizos y empanad
Maridaje & Otros
Comida mexicana como el mole, la cochinita pibil y tacos con salsas picantes. De igual forma se complementa excelentemente con ciertos platillos especiados y grasos de la cocina argentina como cortes de res, chorizos y empanad